EN
FR
ES
IT
Grâce à cette activité gastronomique, nous dévoilerons le mystère de la Cuisine Marocaine, À l'arrivée au riad, vous serez accueilli par l’équipe du riad avec du thé et des pâtisseries marocaines traditionnelles. Ensuite, l’équipe vous présentera le menu du cours de cuisine et vous guideras dans le choix des plats que vous souhaiterez préparer.
Programme:
Pour commencer l’expérience, vous serez emmené au marché local de légumes, connu sous le nom de "souk", où vous pouvez cueillir à la main tous les ingrédients nécessaires pour les plats qu'ils ont choisis, avec les conseils de notre chef. La visite du marché est une expérience pratique, qui vous permet de choisir vos légumes, fruits et épices préférés. Une fois tous les ingrédients prêts, vous retournez au riad.
Vous commencez par une préparation du thé avec des herbes achetées au marché et puis vous commencez la préparation du plat en organisant le matériel, en nettoyant les légumes et en disposant tous les ingrédients sur la table.
Le chef vous expliquera le choix des légumes, des épices et de tous les ingrédients, en vous donnant un aperçu de la cuisine marocaine. Vous passez ensuite à la phase de cuisson, à laquelle vous participez sous la supervision de notre chef.
Une fois tous les plats préparés, une table sur la terrasse sera dressée pour que vous puissiez déguster une cuisine marocaine authentique tout en profitant de la vue magnifique.
Enfin, le chef vous remettra un certificat de cuisine concluant ainsi cette merveilleuse expérience.
